Behalve een goede verdeling van de koolhydraten is het ook van belang om op de hoeveelheid en de soort vet in je voeding te letten.
Verzadigd vet is niet goed voor je. Als je hier teveel van binnenkrijgt, heb je meer kans op hart- en vaatziekten. Verzadigd vet komt vooral voor in volle melkproducten, vet vlees en vette vleeswaren, volvette kaassoorten, gewone margarinesoorten en roomboter, snacks, gebak en koek en chocolade.
Naast verzadigd vet zit er ook onverzadigd vet in onze voeding. Onverzadigd vet zorgt voor een verlaging van het cholesterolgehalte in het bloed. En dat is gunstig. Onverzadigd vet zit onder andere in olie, dieetmargarine en –halvarine, (vette) vis, noten en pinda’s.
De informatie op deze pagina is afkomstig van Diaboss. Laatst gewijzigd: 25 juni 2012.
Diaboss is hét behandelcentrum voor
kinderen en jongvolwassenen tot 25 jaar
met diabetes in Amsterdam en omstreken. Hier krijgen
kinderen en jongvolwassenen met diabetes
24 uur per dag, 7 dagen per week zorg en
ondersteuning bij vragen en problemen.
Lees meer >
Diaboss is een initiatief van:
